En Sıcak Konular

Salepin faydaları

3 Kasım 2011 08:59 tsi
Salepin faydaları Salep bitkisi, salep nedir ve salepin faydaları nelerdir?

Yer orkidelerinin toprak altında bulunan yumrularından elde edilen salep soğuk kış günlerinde vücudu sıcak tutan bir içecektir. Toplanan yumrular yıkanır, kurutulur ve sonra dövülerek toz haline getirilir. Salebin kalitesi orkideye bağlı olarak değişkenlik gösterir.

Bazı orkidelerin yumrularından elde edilen ısıtıcı ve lezzetli bir içecek olan sahlep soğuk algınlığına karşı vücudun direncini artırır.

Bileşimindeki nişasta ve diğer kıvam artırıcılar nedeniyle dondurma yapımında da kullanılır.

Göğsü yumuşatıcı ve öksürük dindirici olarak kullanılır.

Tarçınla birlikte alınması üst solunum yolları ve bronşitte olumlu etki gösterir.

Sütle birlikte hazırlanması besleyici özelliğini artırır.

Enerji verir.

Müsilaj etkisiyle dokular üzerine yumuşatıcı etki yapar.

Mide için yararlıdır. Mideyi rahatlatır, hazmı kolaylaştırır.

Bağırsak tembelliğine karşı kullanılabilir.

Salep elde edilen orkidelerde bir kaç yumru bulunur. Toprak altındaki yumrular toplanıp suyla yıkanır, temizlenir, su ya da sütle kaynatılır ve kurutulur. Yumrular öğütülerek toz şekline getirilir.




Bu haber 1,905 defa okundu.


Yorumlar

 + Yorum Ekle 
    kapat

    Değerli okuyucumuz,
    Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
    Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
    · Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
    · Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
    · Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
    · Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
    · Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
    · Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
    Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.




    Yazarlar

    En Çok Okunan Haberler

    Haber Sistemi altyapısı ile çalışmaktadır.
    7,132 µs