Her derde deva yaz sebzeleri!

25 Temmuz 2011 09:31 tsi
Bir çok hastalığa faydası olan yaz sebzeleri...

Diyabetlilere TAZE FASULYE: Taze fasulye, vücudun çalışmasını, gelişmesini ve tamirini sağlıyor... Bu sebze genç-ihtiyar herkese tavniye ediliyor.

Taze fasulye, pankreas bezesini , böbrekleri, karaciğeri ve kalbi kuvvetlendiriyor. Fasulye baklalarında bulunan "phasol" ve "phaseolin" maddeleri şeker hastalığında kullanılan insulin karakterindedir ve bu yüzden kandaki şeker miktarını düşürür.

Enfeksiyon savaşçısı SOĞAN: Kansere karşı önemli bir koruma sağlayan antioksidan etkili quarcetin açısından en zengin sebzedir. Enfeksiyonlardan koruma gücü vardır. Şeker hastalığında, bol soğan yemek çok şifalıdır.

Özellikle kırmızı soğan güçlü bir sağlık koruyucusudur. Kalp krizi riskini azaltmak için içerisinde flavanol maddesi bulunan kırmızı soğandan her yemekte tüketmekte fayda var.

Yüksek tansiyona karşı KABAK: Kabak, özellikle B1 ve C vitaminleri ile potasyum ve fosfor mineralleri açısından zengindir. Kolay sindirilebilen bir sebze olduğu için hasta ve yaşlıların diyetinde mutlaka yer almalıdır.

Başta akciğer kanseri olmak üzere, kansere yakalanma riskini azaltan etkileri vardır. Yemek borusu, mide, mesane (idrar torbası), gırtlak ve prostat kanserlerine yakalanma riskini en aza indirge-mektedir. Yüksek tansiyonu ve kan şekerini düşürmeye yardımcı olur. Sinirleri yatıştırır. Cinsel gücü ve doğurganlığı arttırır. Zihin açar. Hemoroidi olanlar için de faydalıdır.

Böbrek taşları için SEMİZOTU: Karun pıhtılaşmasını kolaylaşürıcı etkisi olan semizotu, kanama hastalıklarında faydalıdır. Kanı temizler. İdrar söktürür. Beyin yorgunluğunu geçirir.

Bu sebze uykusuzluğa da iyi gelir. Böbrekteki kum ve taşın atılmasında yardımcı olma etkisi vardır. Şeker hastalarında susuzluğu azaltır. Kandaki şeker oranını düşürür.

Kalbin dostu ENGİNAR: Karaciğer kadar kalbin de en iyi dostu olan enginar kanı temizler ve yorgunluğu gidermeye yardıma olur. Vücuttaki zehirli maddeleri idrarla dışan atarak vücuda dinçlik verip, dinlendirmede etkilidir. Enginar, beyin yorgunluğunu geçirir, kalp adalelerini kuvvetlendirir. Üre ve kolesterolü düşürerek kalbin rahat çalışmasını sağlar.

Pankreasın ilacı PATLICAN: A vitamini, fosfor ve kendine has bazı esanslara sahip olan patlıcan, sinirleri teskin edip kalp çarpıntısını gidermeye yardımcıdır. Pankreas, karaciğer ve böbrekleri kuvvetlendirir. Pankreasın çalışmalarını düzenler.

Karaciğer üzerindeki etkisiyle onu safra kesesini çalıştırrmaya zorlar, zorunlu kılar. İdrar söktürür ve vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlar. İçeriğindeki etkili maddeler sayesinde kanı temizlerken, özellikle yüksek şeker oranını düşürerek, düzenler. Bu özelliği ile yüksek şeker hastalıklarında çok iyi sonuç sağlayan doğal bir ev ilacıdır.

Güzel bir cilt için DOMATES: Yaz aylarının en lezzetli sebzelerinden domates, aynı zamanda güzellik kaynağı... Domates, yaşlıların bedensel ve zihinsel sağlığını korumada son derece etkili bir antioksidan olan likopenin en zengin kaynağıdır.

Likopen kanser riskini azaltır. Özellikle düzenli tüketilen haşlanmış domates ve domates suyu prostat kanseri riskini azaltır. Damarlan korur. Cildi besleyip, güzelleştirir ve belleği destekler.

Sözcü
 

Bu haber 1,487 defa okundu.