En Sıcak Konular

Doğal antiseptik meyve: Çalı çileği

8 Haziran 2011 10:07 tsi
Doğal antiseptik meyve: Çalı çileği Mikrop öldürücü özelliği var...

Latince adı: Vaccinium myrtillus L.
İngilizce adı: Bluberry.
Familyası: Ericaceae.
Türkiye’de yetiştiği yerler: Uludağ ve Trabzon çevreleri.
 
Bitkisel özellikleri, kimyasal yapısı ve kullanımı: Dağların humusça zengin ve gölgeli yerlerini seven, 30-50 cm, yüksekliğinde kışın yapraklarını döken bodur bir ağaççıktır. Yeşil renkli sürgünler dört köşeli, yapraklar yumurta biçiminde, sivri uçlu, kısa saplıdır ve kenarları dişlidir. Çiçekleri soluk pembe renkli, yaprakların koltuklarında teker teker bulunur. Sapları uzun olup, Mayıs’ta çiçeklenir. Meyveler 7-8 mm çapında, küre şeklinde, koyu mavi dumanlı ve tatlıdır. Meyvelerinden ve yapraklarından istifade edilir. Ülkemizde çay üzümü, ayı üzümü, çalı süpürgesi olarak da bilinmektedir. Meyvelerinde organik asitler (elma, limon, tartarik asit), şeker, pektin, tanen, A ve C vitaminleri bulunur. Yapraklarından arbutin ve tanen elde edilir. Çalı çileği meyve olarak tüketildiği gibi şerbeti de yapılarak, içecek olarak değerlendirilmektedir. Meyveleri kuvvet vericidir. İshale karşı kullanılmakta olup antiseptiktir. Meyveleri mikrop öldürücüdür. Dizanteri hastalığına karşı çok iyi bir ilaçtır. Meyvelerinden kek ve pastalara mayhoş lezzeti vermek için yararlanılır. 1 lt suda 10 g kuru yaprak kaynatılır, günde 3 bardak içilir.



Bu haber 1,792 defa okundu.


Yorumlar

 + Yorum Ekle 
    kapat

    Değerli okuyucumuz,
    Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
    Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
    · Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
    · Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
    · Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
    · Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
    · Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
    · Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
    Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.




    Yazarlar

    En Çok Okunan Haberler

    Haber Sistemi altyapısı ile çalışmaktadır.
    5,051 µs