En Sıcak Konular

Atadan kalma lezzetler!

7 Eylül 2009 12:57 tsi
Atadan kalma lezzetler! Muğla Yöresinin Atadan Kalma Lezzetleri Yaşatılıyor

Tilkikuyruğu üzümü, beppe domates, kadınbudu karpuzu, alyanak armudu... Tarihe karıştığı sanılan bu lezzetler Muğla’da hâlâ yaşıyor.

Bu unutulmaya yüz tutan, atadan kalma tohumlarla yetiştirilen lezzetler her Cuma Bodrum pazarında bulunuyor. Amaç atalardan kalma tohumlarla üretim yaparak geleneksel lezzetlere sahip çıkmanın yanısıra, çiftçilere geleneksel ürünlerden para kazanıldığını göstererek yerel değerlere sahip çıkmalarını sağlamak.
Daha fazla bilgi: Esin Işın
esinisin@gmail.com
www.meyvemirasi.org



Bu haber 1,712 defa okundu.


Yorumlar

 + Yorum Ekle 
    kapat

    Değerli okuyucumuz,
    Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
    Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
    · Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
    · Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
    · Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
    · Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
    · Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
    · Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
    Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.




    En Çok Okunan Haberler


    Haber Sistemi altyapısı ile çalışmaktadır.
    4,189 µs