5 kişiden birinin sorunu karaciğer yağlanması

16 Ocak 2014 10:44 tsi
Karaciğer yağlanması en sık görülen hastalıklardan biri. Günlük yaşamda direkt bir rahatsızlık yapmasa da karnın sağ üst tarafında ağrı, dolgunluk hissine neden oluyor. Beraberinde halsizlik, yorgunluk gibi şikayetler de oluşturabiliyor

Kuş­ku­suz bü­tün or­gan­la­rın vü­cut için ay­rı ay­rı bir öne­mi var.  An­cak ka­ra­ci­ğer vü­cu­dun hem fab­ri­ka­sı gi­bi hem de arıt­ma te­si­si gi­bi ça­lı­şa­rak, vü­cut için tam bir de­po gö­re­vi gö­rü­yor. En­zim­le­ri üre­ti­yor, dı­şar­ıdan ge­len ze­hir­li mad­de­le­ri te­miz­li­yor ve faz­la ener­ji baş­ta ol­mak üze­re vi­ta­min­le­rin de­po ye­ri ola­rak gö­rev gö­rü­yor. Her beş ki­şi­den bi­rin­de gö­rü­len yağ­lı ka­ra­ci­ğer eğer doğ­ru ön­lem­ler alın­maz­sa ka­ra­ci­ğe­ri çok kö­tü et­ki­le­ye­rek si­roz gi­bi has­ta­lık­la­rı da be­ra­be­rin­de ge­ti­re­bi­li­yor.

Koruyucu önlemler

İç Has­ta­lık­la­rı Uz­ma­nı Dr. Ay­ça Ka­ya da­ha sağ­lık­lı bir ka­ra­ci­ğer için alın­ma­sı ge­re­ken ön­lem­le­ri sı­ra­la­dı:

*Sağ­lık­lı bir şe­kil­de den­ge­li bes­le­ne­rek ki­lo ve­rin. Hız­lı ki­lo ver­mek çok teh­li­ke­li­, ka­ra­ci­ğe­rin yağ­lan­ma­sı­nı ar­tı­rır.

*Şe­ker ve kar­bon­hid­rat de­ğe­ri yük­sek yi­ye­cek­le­ri üst üs­te ye­me­yin. Ya­ni ek­mek, pi­lav, ma­kar­na, pa­ta­tes, bö­rek ve tat­lı­yı ay­nı öğün­de tü­ket­me­yin. Bu yi­ye­cek grup­la­rın­dan öğü­nü­nüz­de sa­de­ce bir ta­ne­si ol­sun. Ama bu yi­ye­cek­le­ri mut­la­ka bol seb­ze ve yo­ğurt­la tü­ke­tin.

*Ya­ğı yük­sek yi­ye­cek­ler; kı­zart­ma­lar, pas­ta­ne ürün­le­ri, ku­ra­bi­ye­ler, yağ­lı kıy­ma­dan ya­pı­lan et­ler, cips­ler, şar­kü­te­ri ürün­le­ri ka­ra­ci­ğe­ri çok yo­rar.

Da­ha az yağ­lı ye­me­ye alı­şın.

*En­gi­nar, C vi­ta­mi­ni yük­sek yi­ye­ce­ler; ki­vi, tu­runç­gil­ler, ye­şil yap­rak­lı seb­ze­ler ka­ra­ci­ğer dos­tu­dur.

*Ku­ru­bak­la­gil­ler; ku­ru ­fa­sul­ye, no­hut, mer­ci­mek hem za­yıf­la­ma­ya yar­dım eder hem ka­ra­ci­ğe­ri ona­rır. Por­si­yon kon­tro­lü­ne dik­kat edin.

*Yo­ğurt tam bir mu­ci­ze­dir. Hem gö­bek yağ­la­rı­nı, hem ka­ra­ci­ğer yağ­la­rı­nı eri­tir. Öğün­le­re 1 kâ­se yo­ğurt ila­ve edin.

*Ha­re­ket ka­ra­ci­ğer için ilaç­tır. Sağ­lık­lı bir ka­ra­ci­ğer için her gün en az ya­rım sa­at tem­po­lu yü­rü­yün.

SERDA KIVILCIM - BUGÜN GAZETESİ

Bu haber 1,552 defa okundu.