Avrupa'nın süt tozu oyununa gelmeyelim!

5 Mayıs 2009 14:34 tsi
Özellikle Avrupa`nın ciddi süt tozu stokları bulunuyor. Bu stokların bizim gibi ülkelere ihracatla eritilmesi planlanıyor. Türkiye`nin bu oyunun bir parçası olmaması ve bir an önce ithalata engelleme getirilmesi şart.

Bu endişeli süreci izleyenlerden biri de TE-TA Teknik Tarım Genel Koordinatörü Sumer Tömek Bayındır. Artık hayvanların kesimhaneye gönderildiğini belirten Bayındır, `Ülkemizin geleceği kesiliyor. Kesilen bu hayvanlar hemen yerine gelmeyecektir. Türkiye hayvancılık sektörü yaşanan bu süreçten ağır yaralar alarak çıkacaktır` dedi.

Sektörde yaşanan sıkıntıların global finansal krizle bir ilgisi olmadığını kaydeden Bayındır, asıl sorunun süt fiyatlarında yaşanan gerileme ile süt tozu ithalatına izin verilmesi olduğunu söyledi. Sumer Tömek Bayındır, sektörün sıkıntılarını şöyle anlattı : `Hayvancılık sektöründe 2007 ve 2008 yıllarında tüm dünyada umut veren gelişmeler yaşanmıştı. Özellikle Avrupa ve ABD`de tarımsal desteklerin azaltılması yolunda alınan kararlar, hepimizin ümitlerini artırdı. Tarımın stratejik sektör olarak değerlendirilmesi ve dünyanın açlıkla karşı karşıya kalma riski konusunda yapılan açıklamalar da, ülkemizin karşılaştırmalı üstünlüklerinin ortaya çıkacağı ve hatta belki sektörümüze verilen desteklerin artırılacağı konusunda heyecanlanmamıza neden oldu. Ancak, süt fiyatlarının Eylül ayında hiçbir neden olmadan düşmeye başlaması ve düşüşün sürmesi bu olumlu bakışı ortadan kaldırdı. Bugün ülkemizde, üretici ve tüketici açısından süt fiyatlarında 2,5 kata varan bir fark vardır. Serbest piyasa ekonomisinde fiyatları piyasanın belirlediği söylense de, bu tam anlamıyla haksız bir uygulamadır. Çünkü, üretici bağımlı sanayici ise serbest durumdadır ve birkaç kişinin daha fazla para kazanmasını sağlayan bu uygulama tüm sektörü çöküşe itmektedir. Bu olumsuz tabloyu derinleştiren bir başka faktör de, denetimsiz bir biçimde kaçak süt tozunun ülkemize girmesi konusudur. Hükümetin, yaşanan bu olumsuzluklara duyarsız kalması sonucu tablo giderek kötüleşmiş ve bu gün sektörümüz krize girmiştir. Bu sürece ne üreticilerden ne de üretici örgütlerinden herhangi bir tepki gelmemesi ise çok acı bir başka durumdur`

`Avrupa`nın süt tozu oyununa gelmeyelim`

Hayvancılık sektörünün düzlüğe çıkması için 2009 yılında çok ciddi önlemlerin alınması gerektiğini vurgulayan Bayındır, `İthal edilen süt tozuna karşı mutlaka önlem alınmalı. Özellikle Avrupa`nın ciddi süt tozu stokları bulunuyor. Bu stokların bizim gibi ülkelere ihracatla eritilmesi planlanıyor. Türkiye`nin bu oyunun bir parçası olmaması ve bir an önce ithalata engelleme getirilmesi şart. Ayrıca, her krizde olduğu gibi bu kriz de bize yeni yapılanmalarıyla gelecektir. Şöyle ki; artık sütün Burdur`dan gelip, İzmir`de işlenip Van`a gönderilmesi dönemi bitmiştir. Bundan sonra yerel üretimler ve yerel tüketimler önemli olacaktır. Büyük çiftçilerin yada süt kooperatiflerinin süt işleme tesisleri kurması ve bu tesislerde üretilen ürünlerin yerelde pazarlanması sektörü rahatlatacaktır. Avrupa`da da hayvancılığı gelişmiş ülkelerde uygulanan yöntem budur. Ayrıca, bilinçli üreticilerin hayvancılık sektörüne girmeleri, sektörün önünü açacaktır. Türkiye kim ne derse desin bir tarım ülkesidir ve bu özelliğini bırakmamalı, hatta yapılan yatırımlarla giderek artırmalıdır. Çünkü, Avrupa nüfusu giderek yaşlanıyor ve genç nüfus tarımla ilgilenmek istemiyor. Türkiye genç nüfusunu tarıma kaydırarak, verimlilik konusunda artış sağlayabilirse sektör bütün ülkeyi rahatlatacaktır` dedi.

gidabilimi

Bu haber 958 defa okundu.