En Sıcak Konular

‘Frankenştayn Gıdalar’ her yerde

5 Ekim 2010 12:11 tsi
‘Frankenştayn Gıdalar’ her yerde Modern biyoteknolojik yöntemler kullanılarak, bitkilerin yapılarının iyileştirilip geliştirilmesi olarak tanımlanan GDO, giderek insanlığın kâbusuna dönüşüyor.

GDO’lu bitkiler insanda yüksek alerji riskine yol açıyor. Allerjenler, genetik mühendisliği yoluyla bireylerin güvenli olduğunu düşündükleri için tüketmekte sakınca görmedikleri besinlerden geçiyor. Bu durumda birey allerjeni taşıdığını bilmediği besini tüketerek kendini riske atabiliyor.

 
‘Hakiki yiyecekler yiyin’
Market raflarındaki bir çikolatada, pazardaki bir sebzede, bebek mamasında, bir içecekte veya bir ilacın içinde GDO’ya rastlamak mümkün. Uzmanlar uyarıyor: ‘Artık hastalıklar için ilaç değil, ilaçlar için hastalık aranıyor.’ Dünyada “Frankenştayn Gıdalar” olarak tanımlanan GDO ile ilgili en önemli sorun, hangi ürünün GDO’lu olduğunun belli olmaması. GDO alanında çalışmalar yürüten ve doğru beslenme ile ilgili merak edilenleri Taş Devri Diyeti adlı yeni kitabında anlatan Prof. Dr. Ahmet Aydın bütün hastalarına “Endüstriyel tuzaklara kapılmadan hakiki yiyecekler yiyin” tavsiyesinde bulunuyor. Aydın, GDO’lu ürünlerinin ülkemize girişini kolaylaştıran düzenlemelerle ilgili olarak şunları söylüyor: ‘Yönetmelik sayesinde sebze ve meyve soframıza girdi. İçtiğiniz süt, yumurta, salam ve sosis gibi yiyecekler artık çok daha tehlikeli. Yeşil Devrimde olduğu gibi GDO’lu gıdaların da dünyadaki açlığa çare olacağı tam bir yutturmaca.’

Modern tıbbın kanserin ve diğer hastalıkların çaresini bulmak istemediğini söyleyen Aydın’a göre, tıbbı ‘bilimsel tıp’ ve ‘rantiyeci tıp’ diye ikiye ayırmak gerekiyor. Aydın, “Tıp teknolojisinde muazzam ilerlemelere rağmen kronik hastalıklardaki müthiş artışı izah etmeniz mümkün değil. Temel amacının, acıları dindirmek ve hastalıkları iyileştirmek olduğunu söylediğimiz tıp artık yaşamımızın her anını belirleyen bir olgu haline geldi. İnsan sağlığı sadece biz hekimlerin ve ilaç firmalarının insafına bırakılamaz. Bunları dizginleyecek düzenlemelerin olması şart” diyor.

 taraf



Bu haber 1,352 defa okundu.


Yorumlar

 + Yorum Ekle 
    kapat

    Değerli okuyucumuz,
    Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
    Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
    · Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
    · Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
    · Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
    · Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
    · Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
    · Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
    Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.




    Yazarlar

    En Çok Okunan Haberler

    Haber Sistemi altyapısı ile çalışmaktadır.
    5,288 µs