En Sıcak Konular

Şeker kamışından pekmez yaptılar!

26 Şubat 2010 12:59 tsi
Şeker kamışından pekmez yaptılar! Düzce'nin Çilimli ilçesinde şeker kamışından pekmez üretiliyor...

Çilimli ilçesi Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı, İlçe Tarım Müdürlüğü ve Arabacı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooparatifi tarafından gerçekleştirilen Pekmez Üretim Tesisinin 2008 yılında açılışı yapıldı.

Şeker kamışı mevsiminin bitmesi ile birlikte üretimi duran tesisin önümüzdeki yıl sonbahar döneminde yeniden faaliyete başlayacağı öğrenildi. Yetkililer , uzun süre muhafaza edilmesi mümkün olmayan şeker kamışının hasadın hemen ardından işlenmesi gerektiğini, aksi takdirde özelliğini yitireceğini belirttiler.

Tesiste gerçekleştirilen işlemler ile ilgili de şu bilgiler verildi: “Hasat edilen şeker kamışları hemen tesise getiriliyor ve burada kullanılan mekanizma sayesinde kamışın suyu ile posası ayrılıyor. Daha sonra da pekmez yapımı için gerekli işlemler uygulanıyor.”

Bu yıl elde edilen ürünü, üreticinin kendi imkanları ile pazarlandığını dile getiren yetkililer ilerleyen dönemlerde organik pekmez sektörünün gelişebileceğine dikkat çektiler. Bu tip projeler ile alternatif tarım uygulamalarının yaygınlaşacağı belirtildi.  

duzcedamla 

 



Bu haber 3,127 defa okundu.


Yorumlar

 + Yorum Ekle 
    kapat

    Değerli okuyucumuz,
    Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
    Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
    · Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
    · Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
    · Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
    · Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
    · Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
    · Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
    Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.




    Yazarlar

    En Çok Okunan Haberler

    Haber Sistemi altyapısı ile çalışmaktadır.
    5,250 µs