neden azalıyor? | " /> neden azalıyor? | "/>

En Sıcak Konular

Bakliyat tüketimi neden azalıyor?

18 Ağustos 2009 11:28 tsi
Bakliyat tüketimi neden azalıyor? İthal ürünlerin etkisiyle kuru fasulye, nohut ve mercimek tüketimi azalıyor. Reis Gıda’nın AC Nielsen’e yaptırdığı, ‘Pirinç ve Bakliyat Marka Bilinirlik Tüketici Omnibus’unda sektöre ilişkin çarpıcı sonuçlar ortaya çıktı

Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, “Ağız tadımız değişiyor. Türk damak tadı kayboluyor. Bakliyat tüketimi azalıyor. Hükümet, fındık gibi bazı tarım ürünlerindeki aşırı üretimini kısarak bakliyat üretimini desteklemeli” dedi.

13 ilde 16-64 yaş grubunda 1214 kişiyle yapılan araştırma sonuçları şöyle:
“Kadınların; yüzde 47’si kuru fasulye,

yüzde 45.1’i bulgur,

yüzde 45.9’u nohut,

yüzde 46’sı kırmızı mercimek,

yüzde 55’i yeşil mercimek,

yüzde 60.3’ü barbunya,

yüzde 80.3’ü börülce pişirmeyi bilmiyor.

Fast food türü hazır gıda ürünlerine yönelen gençler, geleneksel bakliyat yemeklerinden uzaklaşıyor.”
Pirinç pilavı ile bakliyattan yapılan çorbalar en çok bilinen yemeklerin başında geliyor.

gidaclub    
 



Bu haber 1,007 defa okundu.


Yorumlar

 + Yorum Ekle 
    kapat

    Değerli okuyucumuz,
    Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
    Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
    · Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
    · Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
    · Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
    · Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
    · Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
    · Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
    Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.




    Yazarlar

    En Çok Okunan Haberler

    Haber Sistemi altyapısı ile çalışmaktadır.
    4,933 µs