Mutfaklardaki hazine!

18 Mayıs 2009 11:08 tsi
Mutfaklarımızdaki bu acı hazine ile bir çok farklı tedavi yöntemi uygulamanız mümkün.

Hekimlerin hükümdarı İbn-i Sina’dan ‘Şifalı Bitkiler’

Avrupa’da 700 yıl tıp hocalığı yapan ünü dillere destan, hekimlerin piri İbn-i Sina’nın 'Tıp Kanunu' kitabından bugüne kadar hiçbir yerde rastlamadığınız çok özel formülleriyle şifa bitkilerin reçeteleri…

MUTFAKTAKİ ACI HAZİNE

SOĞAN: Her cins soğan cinsel gücü artırır. Görmeyi parlaklaştırır, saçkıran olan bölge soğanla ovulursa çok faydalı olur, siğillere ve sedef hastalığına iyi gelir, samyeli denilen güneş lekelerini geçirir, sarılık ve köpek ısırmalarında etkili ilaçtır...

Soğan, herkesçe bilinen bir ilaçtır. Onda acı tadı ile birlikte yakıcılık özelliği de vardır ve bu da ona kabız etkisi kazandırır. Yenecek olan soğanın uzun olması gerekir. Onun çeşitleri vardır. Kırmızı olan soğan, beyaz olan soğandan daha acıdır ve aynı şekilde kuru soğan tazesinden daha acıdır. Üçüncü derecede sıcaktır ve onun rutubeti daha fazladır.

SOĞANIN UYGULANDIĞI ALANLAR

YARARLARI

Kesici ve yumuşatıcıdır. Özellikle, yenildiğinde bu etki görülür. Onda kabız etkisiyle birlikte parlatıcı etki de görülür ve açıcı etkisi vardır. Kötü bir kokusu vardır. O, kanı yüzeye çeker ve cildin kızarmasına sebep olur. Pişmemiş soğanın besin olarak değeri yoktur. Zirbace denen yahni soğanla pişirilirse hıltları biraz yoğunlaştırır. Ancak pişmemiş soğana nispetle daha az zararlıdır. Eğer posası kullanılırsa, kokusu bazen kaybolur.

GÜZELLiK

Cildi kızartır; onun tohumları sedefi giderir. Saçkıran olan bölge soğanla ovulursa çok faydalı olur. Ayrıca tuzla birlikte siğil üzerine tatbik edilirse, iyi gelir.

DIŞARI ATAN ORGANLAR

Basur memelerinin ağızlarını açar. Her cins soğan cinsel gücü harekete geçirir ve soğan suyu regli söktürür.

BESLENME ORGANLARI

Soğanın sindirimi zordur; bir çeşit bulantıyı tahrik eder ve soğan yemek zayıf mideyi güçlendirir ve pişirilirse veya iki defa közlenirse onun besleyiciliği artar. İnsanda susatıcı etki gösterir ve sarılığa etkilidir.

BAŞ ORGANLARI

Eğer soğan suyu buruna damlatılırsa veya çekilirse baştaki ağrılara ve çınlamaya iyi gelir; kulaklardaki iltihabı açar. Soğan baş ağrısı yapar. Ayrıca hıltların oluşmasına sebep olduğundan, insanın aklını kaybetmesine sebep olabilir. O, ağız salgısını artırır.

SOLUNUM SİSTEMİ

Soğan suyu ile bal karışımı, boğazdaki iltihaplı ağrıya (bademciğe) iyi gelir.

YARALAR

Onun suyu, iltihaplı yaralara ve tavuk yağı ile birlikte ülserleşmeye ve ayak yaralarına iyi gelir.

GÖRME

Yenen ve içilen soğan suyu göze inen ve gözde oluşan maddeler üzerinde etkilidir. Görmeyi parlaklaştırır ve göze beyaz düşse, suyu sürme şeklinde tatbik edilirse faydalıdır.

ZEHİRLENME

Köpek ısırmasına iyi gelir. Eğer, onun suyu üzerine tuz veya sedef otu dökülüp kaynatılırsa ve merhem yapılıp köpeğin ısırdığı yere bağlanırsa iyi olur. Soğan yendiğinde, samyeli denen rüzgarların zararlı etkilerini bertaraf eder. Bazıları, bundan dolayı samyeli denen bir türlü zehirlenmede soğan yenirse, midede rutubetli hıltlar oluşursa, zehrin etkisini ortadan kaldırdığını söylemişlerdir. O gerçekten gayet yararlıdır.

PATLICAN

Kanserli şişler yapar, damarları tıkar, baş ağrıtır...Patlıcanın tazesi daha iyidir, bayatı iyi değildir. Onun tadı ve içeriği, kati (kalya taşı, potasyum hidrat) denen yiyeceğin tamamıdır.

İÇERİĞİ: İbn-i Miskeveyh'e göre, o soğuk mizaçtadır; ancak doğru olan, acılık ve yakıcılığının üstünlüğünden dolayı ikinci derecede sıcak ve kuru olduğudur.

YARARLARI: Sevdanın ortaya çıkmasına sebep olur.

GÜZELLİK: O, cilt rengini bozar, cildi karartır ve sarartır. Küçük patlıcanı yemek, ciltte döküntüler ve sivilceler meydana getirir.

ŞİŞLER: Kanserli şişler yapar; cüzzam ve sertlikler meydana getirir.

BAŞ ORGANLARI: Baş ağrısı ve damarda tıkanıklık, ağızda aft yapar.

BESLENME: Karaciğerde ve dalakta tıkanıklık yapar. O, bu şekilde pişirilip yenirse, karaciğerdeki tıkanıklığı açar.

DIŞARI ATAN ORGANLAR: Patlıcan, basur memeleri yapabilir; fakat gölgede kurutulup, ağaç kabuğu gibi sertleştikten sonra dövülerek kullanılırsa, basur memelerine yararlı olur. Patlıcanın kendisinin kabız veya müshil etkisi yoktur. Fakat zeytinyağı ile veya sirke içinde pişirilirse, iyi etkisi olabilir.

Bugün

 

Bu haber 998 defa okundu.