En Sıcak Konular

Prof. Dr. Erkan Kopuz’un tavsiyeleri

8 Haziran 2008 23:30 tsi
Prof. Dr. Erkan Kopuz’un tavsiyeleri Kanserden korunmanın çok kolay bir yolu var: Yiyeceklerimizi evde hazırlamak ve hep en doğal olanı tercih etmek.

İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü müdürü Prof. Dr. Erkan Kopuz, ATV’ye kansere karşı direncimizi geliştiren yiyecekleri anlattı.

Bütün hastalıklarda olduğu gibi, kanserden korunmada da en büyük yardımcımız doğal yiyecekler. Paketlenmiş besinler yerine işlenmemiş, saf besinleri tüketmek birinci kaide. Dikkat edilmesi gereken ikinci nokta ise hazır yiyecek almak yerine evde hazırlamak.

Prof. Kopuz’a göre koruyucu besinlerin en önemlilerinden biri yoğurt. Yoğurtta hazır olanları değil, evde yapılanını tavsiye ediyor.

Ceviz ise dikkati çeken diğer bir nimet. Besleyici değer açısından cevizi badem ve fındık takip ediyor. Bu gıdaların şifalı özelliklerinden faydalanabilmek için kabuklu olarak satın almak gerekiyor. Kabuğu kırılmış olanların bozulmaması, böceklenmemesi için kimyasal maddeler eklenmiş olabiliyor. Ayrıca çiğ olarak tüketmek en iyisi. Tuzlanmış, kavrulmuş, hazır paketlerde satılanı değil, evde kendi kıracağınız çiğ olanlarını tercih edin.

Yemişler arasında kansere karşı ayçekirdeğini de tavsiye ediyor Kopuz. Ayçekirdeği de, kavrulmamış, tuzlanmamış, paketlenmemiş olmalı. Çiğ olarak tüketilmeli. Paketlerde satın almak yerine çuvallarda satılan, hiç işlem görmemiş olanlar alınmalı. Tabii en ideali ayçekirdeğini tazeyken alıp kendi imkanlarınızla kurutmanız.

Kanserden korunmada karaciğer de ihmal edilmemeli. Karaciğer vücudun süzgeci görevini görüyor. Karahindiba, kuzukulağı, tere, biberiye gibi taze otlar son derece faydalı. Tercihen, bunların da doğal ortamlarında, kendiliğinden yetişmiş olanları toplanmalı veya satın alınmalı.

Evde nasıl yoğurt yapılır:
http://www.iyilikguzellik.com/haber.php?haber_id=66



Bu haber 3,529 defa okundu.


Yorumlar

 + Yorum Ekle 
    kapat

    Değerli okuyucumuz,
    Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
    Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
    · Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
    · Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
    · Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
    · Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
    · Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
    · Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
    Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.




    Yazarlar

    En Çok Okunan Haberler

    Haber Sistemi altyapısı ile çalışmaktadır.
    5,288 µs