kalkıyor mu? | " /> kalkıyor mu? | "/>

En Sıcak Konular

Tuzluklar kalkıyor mu?

13 Ekim 2011 10:32 tsi
Tuzluklar kalkıyor mu? Sağlık Bakanlığı, aşırı tuz tüketimini engellemek için çalışma başlattı. Hedefte lokantalardan tuzluğu çıkartmak, ekmekteki tuz oranını azaltmak var.

Sağlık Bakanlığı, aşırı tuz tüketimini engellemek için çalışma başlattı. Meclis Sağlık Komisyonu büyükşehir belediyelerinin desteğini almak için harekete geçti. Sağlık Komisyonu Başkanı Cevdet Erdöl, 16 büyükşehir belediye başkanı ile bir araya gelecek, hedef lokantalardan tuzluğu çıkartmak, ekmekteki tuz oranını azaltmak.

Sağlık Bakanlığı, obeziteden sonra tuza da savaş açmaya hazırlanıyor. Bakanlık, aşırı tuz tüketiminin önüne geçmek için bir yönetmelik hazırlığında. Çalışmaya Meclis Sağlık Komisyonu destek verecek.

TBMM Sağlık Komisyonu Başkanı Cevdet Erdöl, Türkiye’nin tuz tüketimi konusunda davranış değişikliğine ihtiyaç duyduğunu söyledi ve “Avrupa'nın 2-3 katı tuz tüketiyoruz. Bunu bir miktar azaltmamız lazım, bunun için pek çok tedbir alınması gerekiyor” dedi.

Meclis Sağlık Komisyonu proje için 16 büyükşehir belediye başkanından da destek isteyecek. İlk etapta lokantalardaki masalardan tuzlukların kaldırılması ve ekmekteki tuz oranının azaltılması amaçlanıyor.

HEDEFTE EV KADINLARI DA VAR
Cevdet Erdöl, “Özellikle fırınlarda ekmeklere katılan tuzlarda bir azalmaya gitmek lazım. Büyükşehir belediyelerinin fırınları var, fırıncılar odasıyla da irtibata geçip tuzu azar azar ve ekmeğin tadını bozmadan azaltmak lazım” diye konuştu.

Türk Böbrek Vakfı'nın yanı sıra Restorancılar ve Lokantacılar Federasyonu da görüşülecek kuruluşlar arasında.

Tuz ile mücadeleye ev kadınları da dahil edilecek. Daha az tuz kullanımı için ev kadınlarına yönelik reklamlar hazırlanacak.

Dünyada ilk kez Finlandiya, lokantalardan tuzlukları kaldırdı. Uygulama daha sonra Avrupa'da yaygınlaşmaya başladı. 

NTV



Bu haber 1,122 defa okundu.


Yorumlar

 + Yorum Ekle 
    kapat

    Değerli okuyucumuz,
    Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
    Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
    · Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
    · Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
    · Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
    · Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
    · Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
    · Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
    Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.




    Yazarlar

    En Çok Okunan Haberler

    Haber Sistemi altyapısı ile çalışmaktadır.
    3,918 µs