Doğal tuzot nasıl yapılır? | " /> Doğal tuzot nasıl yapılır? | "/>

En Sıcak Konular

Doğal tuzot nasıl yapılır?

2 Mayıs 2011 11:23 tsi
Doğal tuzot nasıl yapılır? Hayatımıza son yıllarda giren ve yemeklerimize, çorbalarımıza ‘anında' lezzet katması sebebiyle birçok hanımın vazgeçemediği ‘tuzot'lardan uzak durmak gerekiyor.

Çünkü hepsinin içinde monosodyum glutamat (MSG) bulunuyor. MSG, merkezî sinir sistemi tahribatı yapıyor ve buna bağlı olarak Alzheimer, Parkinson hastalıkları, sara (epilepsi) görülebiliyor. Doyma mekanizmasında bozukluk, obezite, büyüme hormonu baskılanması, pankreas tahribatı da cabası. Üstelik bu madde plasenta bariyerini de geçmeyi başarıyor ve anne karnındaki bebeğe de zarar veriyor. Eğer tuzot lezzetinden vazgeçemiyorsanız evde yapacağınız ‘doğal tuzot' tarifi denemeye değer…  

Malzemeler: 2 havuç, soyulmuş 2 domates, 100 gram şalgam, 1 kabak, 100 gram bezelye, 100 gram taze fasulye, 100 gram brokoli, 2 soğan, yarım demet maydanoz sapı, yarım demet taze soğan sapı, yarım demet dereotu sapı, 100 gram tuz. Yapılışı: Tüm malzemeler robotta incecik kıyılıyor. Geniş bir kâsede iyice karıştırılıyor. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serilerek hamur hâlini almış karışım, tepsiye yayılıyor. Fırın 75 dereceye ayarlanıyor. Tepsi fırına konduktan sonra kapak tahta bir kaşık sıkıştırılarak hafifçe aralık bırakılıyor. Bu şekilde 7 saat pişiriliyor. İyice kuruyup küçülen karışım tekrar robottan geçirilerek kullanıma hazır hâle geliyor. Tarifte en göze çarpan şey elektrik sarfiyatı. Tuzot yapımını daha ekonomik hâle getirmek isterseniz; miktarı olabildiğince fazla tutun. Çünkü karışım bir yıl tazeliğini koruyor.  

aksiyon  

 



Bu haber 2,762 defa okundu.


Yorumlar

 + Yorum Ekle 
    kapat

    Değerli okuyucumuz,
    Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
    Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
    · Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
    · Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
    · Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
    · Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
    · Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
    · Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
    Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.




    Yazarlar

    En Çok Okunan Haberler

    Haber Sistemi altyapısı ile çalışmaktadır.
    5,988 µs