En Sıcak Konular
“Beykoz-Çatalca bizi doyurur”
11 Temmuz 2008 14:20 tsi
İstanbul’a her gün kamyonlarla sebze meyve taşınıyor. Aslında sadece iki ilçede bile bütün İstanbul’un ihtiyacını üretmek mümkün olabilir. Tabii yazlıklardan tarla kalırsa…
Modern tarımda ilaçlama, hormon, genleriyle oynama gibi konulardan bahsedildikten sonra genellikle insanın içini bir karamsarlık kaplar. Markette yetişenlerin güvenli olmadığı söylendiğine göre, ne yiyecektir?
Öncelikle, marketlere sattıkları ilaçlı, genleri değiştirilmiş, hormonlu meyve-sebzeyi almayacağımızı söylersek ve gerçekten de almazsak, kendileri “doğal tarımı” teşvik edecekler.
Sağlıklı gıdalarla beslenmek bir ütopya değil. Doğal tarım yapan bir çiftçimiz, Cumhur Denizkıran, örneğin İstanbul’da sadece iki ilçede bile yapılacak doğal tarımla birçok insanın doyurulabileceğini düşünüyor. Neden olmasın?
Cumhur Denizkıran Cem Birder’in Açık Radyo’da sunduğu “Toprak Ana” isimli programına konuk oldu. Programdan notlar şöyle:
“Cumhur Denizkıran, İstanbul-Beykoz'a bağlı Öğümce köyünde, yıllardır hiçbir kimyasal dış girdi kullanmadan tarımsal üretim yapıyor. Bu konuda, farklı kaynakları okuyarak ve araştırarak başladığı çalışmalarını ve deneyimlerini bizlere aktarırken, toprak sevgisinin başarmak için yegane güç olduğunu belirtiyor. Bir başka kritik nokta ise, daima kendi tohumlarından ürün elde etmek; yerel tohum bilincine sahip çıkmak.
Hayvan gübresinin bile bugünkü standart yetiştiricilik koşullarında artık organik sayılamayacağını, bitki atıklarını, çürümeye yüz tutan orman ürünlerinin yetiştiricilik yapılan topraklarla buluşmasının, ekonomik ve içerdiği zengin mineral değerleri açısından çok önemli bir yaklaşım olduğunu dile getiriyor.
Beykoz ve Çatalca ilçelerinde gerçekleştirilecek doğru planlı bir organik tarım hamlesi ile, tüm İstanbul'a yetecek sağlıklı ürünleri yetiştirebilecek kaynaklara sahip olduğumuzu hatırlatan Cumhur Denizkıran, her şeyden önce kendimize inanmamız gerektiği konusunun altını çiziyor.
Cumhur Denizkıran'ın, yetiştirdiği çilekleri, domatesleri, biberi, reyhanı, salatalıkları, böğürtlenleri bahçesinden satın almaya gelenlere verdiği mesaj ise tüm felsefesini özetliyor:
"İhtiyacınız kadar alın, dilediğiniz kadar ödeyin."
Ancak diğer yandan, aynı bölge konut, villa ve yüksek rant heyecanı altında çoğu kez tüm bu değerleri görmezden geliyor.”
Bu haber 1,864 defa okundu.
Değerli okuyucumuz,
Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
· Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
· Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
· Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
· Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
· Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
· Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.
Yazarlar
-
Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta
-
Arzu Aygen
-
Kanserden Korunma
-
Diyabetlilere Özel
-
En Güzel Tarifler
Yorumlar
+ Yorum Ekle