Kurubaklagiller adeta doğal bir ilaç

28 Kasım 2014 11:27 tsi
Kuru baklagiller sağlıklı bes­len­me­nin ol­maz­sa ol­ma­zı yi­ye­cek­le­ri. He­le he­le iç­le­rin­den bir ta­ne­si tam bir şi­fa kay­na­ğı...

Kuru baklagiller sağlıklı bes­len­me­nin ol­maz­sa ol­ma­zı yi­ye­cek­le­ri. He­le he­le iç­le­rin­den bir ta­ne­si tam bir şi­fa kay­na­ğı: Ye­şil mer­ci­mek. İç Has­ta­lık­la­rı Uz­ma­nı Dr. Ay­ça Ka­ya mu­ci­ze be­sin kay­na­ğı ye­şil mer­ci­me­ğin fay­da­la­rı­nı an­lat­tı.

- Tam bir bit­ki­sel pro­te­in kay­na­ğı. Be­sin­le­rin ısı et­ki­si de­di­ği­miz bir me­ka­niz­ma ile me­ta­bo­liz­ma hı­zı­nı ha­fif ar­tı­rır. Sin­di­ri­me bağ­lı har­ca­nan ener­ji ar­ta­ca­ğı için ki­lo ver­me sü­re­cin­de mu­ci­ze­vi et­ki gös­te­rir.

- İ­yi bir bit­ki­sel kar­bon­hid­rat kay­na­ğı­dır. Ya­ni vü­cu­da ka­li­te­li şe­ker ve­rir.  

-Çok iyi bir lif kay­na­ğı­dır.

- Mer­ci­mek ba­ğır­sak­lar­da iler­ler­ken ba­ğır­sak ha­re­ket­le­ri­ni art­ı­rır. İyi bir me­ta­bo­liz­ma iyi bir bo­şal­tım sis­te­min­de ge­çer. Bo­şal­tım sis­te­mi­nin iyi­leş­me­si za­yıf­la­ma­yı ko­lay­laş­tı­rır.

- Çok iyi bir de­mir kay­na­ğı­dır. Özel­lik­le yu­mur­ta ve­ya kıy­ma ile bir­lik­te pi­şi­ril­me­si de­mir açı­sın­dan da­ha da zen­gin­leş­ti­rir.

- Po­tas­yum ora­nı yük­sek­tir.  

- Ko­les­te­rol içe­ri­ği sı­fır olan bir pro­te­in ol­du­ğu için ko­les­te­rol yük­sek­li­ği olan­lar gü­ven­le kul­la­na­bi­lir.

Serda KIVILCIM- BUGÜN GAZETESİ

Bu haber 1,172 defa okundu.