Sağlıklı mideyle oruç için altın öneriler
7 Temmuz 2014 11:13 tsi
Uzun süren açlık, sonrasında fazla miktarda yenilen yemekler ve yemek sonrasında hemen uyumak birçok mide sorununu beraberinde getirebiliyor. Reflü, gastrit ve hazımsızlık gibi mide şikayetleri bu dönemde yapılan beslenme hatalarıyla alevleniyor.
Midenin aç kalma süresinin yaklaşık 18 saat olduğu Ramazan ayında açlık nedeniyle mide asidi artıyor. Bu asit yemek borusuna kaçarak reflü sorununun yaşanmasına neden oluyor. Ayrıca sahurda yemek yiyip, dolu ve henüz sindirim yapmamış bir mide ile uyumak da, yenilenlerin yemek borusuna kaçmasını kaçınılmaz hale getiriyor.
Gazlı içecekler reflüyü artırıyor
İftar sonrası Sindirimi kolaylaştırıyor düşüncesiyle gazlı içecekler, özelikle de soda içilme alışkanlığı yaygın.
Gazlı içeceklerin içinde fazla miktarda bulunan karbonat tuzu, mide asidi ile birleştiğinde aşırı gaz oluşumuna sebep olarak reflü yakınmalarını, özellikle de mide gazını artırıyor.
Reflü hastalığı, midenin iç yüzeyini saran hücrelerin tahriş olması sonucu oluşan gastrit ile sıklıkla birlikte görülüyor. Ramazan'da artan mide asidi, gastrite yatkınlığa veya var olan gastritin şiddetlenmesine yol açıyor.
Yemeğe birden ve fazla yüklenmek gastrite neden oluyor Tüm gün aç kalacağım düşüncesi oruç tutanların iftar ve sahurda daha fazla yemek yemesine neden oluyor. Bu öğünlerde yağlı, baharatlı ve şerbetli gıdalara yöneliniliyor. 1 ay boyunca bu tarzda beslenme mide asit düzeyini olumsuz etkiliyor ve gastrit gelişmesine veya var olan gastrit yakınmalarının şiddetlenmesine yol açabiliyor.
Reflü ve gastrit hastalarının dikkat etmesi gerekenler
Reflü ve gastrit hastaları beslenme kurallarına dikkat ettikleri takdirde oruç tutmalarında bir sakınca yok. Ancak dikkat etmeleri gereken bazı hususlar bulunuyor;
Gazlı içeceklerden, özellikle de sodadan kısmen uzak durmalılar.
Su dışında içecek olarak ayran, az şekerli şerbet ya da komposto tercih edebilirler.
Sahurdan ve iftardan hemen sonra mümkünse yatılmamalı , koltukta veya yatakta oturur vaziyette yatılmalı.
Aşırı baharatlı ve kızartma tipi gıdalar ile ekşili soslardan uzak durmalılar.
Mide asidini baskılayan ilaçları varsa sahur ve iftarda düzenli kullanmalılar.
Ağrı kesici kullanmamaya çalışmalılar.
Yemeklerinizi yavaş yavaş yiyin
Midede aşırı şişkinlik yaşamamak için hem sahurda hem de iftarda yiyecekleri belli ölçülerde tüketip, aşırıya kaçmayın. Sahurda zaman kısıtlılığından ya da iftarda gün boyu açlıktan dolayı yemekler hızlı yenir, bunu yapmayın. Yemekleri yavaş yemeye özen gösterin. Çünkü doyma sinyalleri beyne ancak 15-20 dakika arasında ulaşıyor. Aksi takdirde doyacağınızdan çok daha fazla besin tüketiyor, bunun sonucunda da kilo alıyorsunuz. Ayrıca bu tip beslenme şeklinin sonucunda hem reflü hem de gastrite bağlı mide şikayetleriniz gün geçtikçe artıyor. Ayrıca hızlı yemek yemek hazımsızlık ve şişkinlik gibi sorunlara da neden oluyor.
Sağlıklı beslenerek mide sorunlarıyla baş edebilirsiniz
Herhangi bir mide rahatsızlığı olmayanlar iftarda ve sahurda sağlıklı bir şekilde beslenebilirlerse mide sorunuyla karşılaşmıyorlar.
Ancak bazı hastalar, sahur ve iftarda sağlıklı beslenseler de uzun açlıkta artmış mide asidini de tolere edemeyebiliyor ve geçici mide yakınmaları yaşayabiliyorlar.
Şikayetler Ramazanın son 2 haftasında artıyor
Ramazan ayında mide yakınmaları sebebi ile hastaneye başvuru sayısı, genelde Ramazan'ın son iki haftasında çoğalıyor. En fazla şikayet, şişkinlik, mide veya göğüste yanma, sahura kalkıldığında bulantı hissi olabiliyor. Sahur ve iftarda yenilen gıda miktarının ve çeşidinin artması yakınmaların en önemli sebebi. Bazen de oruç tutanlar almaları gereken ilaçları iftar ve sahur saatlerine göre düzenleyemiyor. Sonucunda da mide yakınmaları baş gösteriyor. Mide yakınmaları olan ve ilaç kullananların Ramazan öncesinde hekimlerine danışmaları ve ilaçlarını mutlaka düzenlemeleri gerekiyor.
Yağlı gıdalardan uzak durun
İftarda da baharatlı, çok yağlı ve kızartma türü gıdalardan uzak durmaya çalışın ve yemeğinizi hızlı yemeyin. Çorba, ana öğün ve meyve ve tatlıları aralıklı tüketin. Çay ya da kahveyi mümkünse ana öğününüzden 1 saat sonra makul miktarlarda tüketin. Bol su tüketin. Ancak yatmadan önce en az iki saat bir şey yememiş olmaya dikkat edin.
GAZLI İÇECEKLERDEN SAKININ, YEMEKTEN SONRA YARIM SAAT YÜRÜYÜN
Sahur ve iftarda midenizi tıka basa doldurmayınız, yemekleri makul ölçülerde ve yavaş yiyiniz.
Baharatlı ve çok yağlı gıdaları 1yemek kaşığını geçmeyecek şekilde tüketiniz.
Sahurda ve iftarda yemek yedikten hemen sonra mümkünse hemen yatmayınız, oturur tarzda yatınız
Yapabiliyorsanız yemeklerden sonra yarım saat yürüyüş yapınız.
Gazlı içeceklerden uzak durunuz.
Mide ilaçlarınızı almayı unutmayın.
Ağrı kesicilerden uzak durunuz.
Gün boyunca yediğiniz tatlı 1 porsiyonu geçmesin ve mümkünse ağır şerbetli ve kakaolu tatlılardan kaçınınız.
Sahurda kahvaltı tipi beslenin
Sahurda midenizin rahat etmesi ve gün boyu reflüden yakınmamanız için kahvaltı tarzında besinler tüketin, baharatlı olan şarküteri ürünlerinden uzak durun. Kızartma türü gıdalardan kaçının, açık çay ya da bitki çayları veya komposto suları içmeye çalışın ve kahveden ve şerbetli tatlılardan uzak durun.
SERDA KIVILCIM-BUGÜN GAZETESİ
Bu haber 1,605 defa okundu.
Yorumlar
+ Yorum Ekle