Kajunun öyle bir faydası var ki..

14 Şubat 2014 10:33 tsi
Uzakdoğu Asya kökenli kaju fıstığı, sperm hareketlerini artırarak aile saadetine katkıda bulunuyor. Ayrıca gebelikte gerekli olan çinkoyu da içeriyor.

Gerginliği azaltır.

Kalp kaslarının sağlıklı çalışmasını sağlar. Kemiklerin güçlü olmasını sağlar.

Tansiyonu düşürür.

Şeker hastalığının gelişimini engeller. Kansere karşı korur.

Gribe karşı C vitamani bakımından zengin meyve ve sebzelerin yanı sıra fındık tüketilmesinin de bağışıklık sistemini güçlendireceği belirtildi.

Karadeniz Teknik Üniversitesi Tıp Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Asım Örem, fındık, ceviz ve badem gibi sert kabuklu meyvelerin bağışıklık sistemini güçlendirerek insan sağlığına olumlu etkilerinin olduğu vurguladı.

"Fındık, ceviz ve badem gibi meyvelerin tüketiminin günlük diyetimizin vazgeçilmez bir parçası olması gerekir.

Grip ve soğuk algınlığına karşı bu mevsimlerde C vitamini bakımından oldukça zengin portakal, mandalina gibi meyveler ile sebzeler bol miktarda tüketiliyor.

Bunun yanında enerji veren özelliği ile E vitamini barındıran fındığın da tüketilmesi vücut direnci açısından fayda sağlayacaktır. C vitamini barındıran ürünler ile birlikte fındık iyi bir takım savunması oluşturur.

Böylelikle bağışıklık sistemi daha da güçlenir.''

Örem, fındığın bir çok özelliğinden dolayı sağlık açısından fayda sağladığını da belirterek, şöyle devam etti:

Fındıkta günlük tüketilecek toplam miktar yaklaşık 40-50 gram olmalı, aşırı tüketim kilo aldırabilir. Fındık ve benzeri ürünlerin tüketiminin sağlıklı beslenmek için bir hayat tarzı olması gerekir.

Fındıkta E vitaminin yanında bol bulunan kalsiyum, magnezyum, potasyum, folik asit ve diğer eser elementler, vücutta birçok faydalı etkilere neden oluyor.

Yağ, protein, karbonhidrat, E vitamini, mineraller, diyabetik lifler ve anitoksidant fenoliklerin özel bileşimleri nedeniyle beslenme ve sağlık açısından fındık, kuruyemiş çeşitleri arasında önemli bir konuma sahip.

Yapılan bilimsel araştırmalarda cevizin her geçen gün yeni faydalarının keşfediliyor...

Ceviz kanda zararlı kolesterolün birikmesini önleyerek yüksek kolesterolü düşürür.

Kadınların hamilelik döneminde mide bulantısına iyi gelir.

Damar tıkanıklığı ve şeker hastalığının tedavisinde de kullanılır.

Çocuklara balık yedirmek, hatta bunu onların beslenme çantalarına koyarak okula götürmelerini sağlamak zor olduğundan, ceviz çocuklar için gerçekten harika bir seçenektir.

Ceviz kilo yönetiminde de harika bir besindir. Yemeklerden önce yenilen birkaç ceviz (dört ile altı yedi ceviz kadar) açlık hissini azaltıp kişilerin daha az yemek yemesini sağlar.

Cevizler, tıpkı diğer birçok yemiş gibi besleyicidir, özellikle de mineraller açısından

Büyüme, yenilenme ve beyin işlevselliğine yardım eder.

Son derece besleyici olan cevizin tam mevisimi...

Peki satın alırken nelere dikkat etmek gerek?

Satın alırken cevizin renginin sarıdan ziyade beyaz olmasına özen göstermelisiniz.

Açıkta aldığınız cevizin renginin sarıdan ziyade beyaz olmasına dikkat edin çünkü sararma ya da renginde koyulaşma küflenme belirtisidir.Satın aldıktan sonra en fazla 1 ay içinde tüketmeye ve nemli ortamlarda saklamamaya özen gösterilmelidir 

Bu haber 2,524 defa okundu.