En Sıcak Konular

En Güzel Tarifler



En Güzel Tarifler
12 Mayıs 2009

Otlu Lor Peynirli Çörek



Taze sarımsağın bolca bulunduğu bahar aylarında, tatlı lor peyniri ve dereotu ile hazırlanan bu çörekler bahar gibi narin. Hem çok lezzetli, hem de yumuşak. Taze sarımsak mevsiminden sonra 1 diş dövülmüş kuru sarımsak da kullanabilirsiniz.

Malzeme (20 çörek):
2 su bardağı köy unu (tam buğday unu)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yumurta
1,5 çay bardağı taze tatlı lor peyniri
1 çay bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı yoğurt suyu
2 yemek kaşığı keten tohumu
1 çay kaşığı kaya tuzu
1 çay kaşığı karbonat
5-6 sap incecik kıyılmış dereotu
5-6 sap incecik kıyılmış taze sarımsak
Bir tutam karabiber

Hazırlanışı:

Fırını 200 (turbo 180) derecede ısıtın. Tüm malzemeyi birlikte yoğurun. Hamur kendiliğinden top top olup kabın kenarlarından ayrılmaya başlayacak.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Sıcak fırının alttan ikinci rafında 25 dakika pişirin. Çörekler hazır olduğunda hamur hafifçe çatlayacak ve altın sarısı bir rengi olacak.



Bu yazı 2,502 defa okundu.






Yorumlar

 + Yorum Ekle 
    kapat

    Değerli okuyucumuz,
    Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
    Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
    · Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
    · Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
    · Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
    · Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
    · Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
    · Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
    Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.





    Diğer köşe yazıları

     Tüm Yazılar 
    • 22 Kasım 2015 Kuşburnu şerbeti, kuşburnu çayı
    • 18 Kasım 2015 Blini: Karabuğday Unuyla Ekşi Mayalı Akıtma
    • 12 Ekim 2015 Adım adım açıklamalı aşure tarifi!
    • 20 Ağustos 2015 Ev yapımı tarhana tarifi: Trakya tarhanası
    • 4 Mayıs 2015 Enginar nasıl seçilir, nasıl pişirilir?
    • 9 Ocak 2015 Evde sahlep keyfi
    • 1 Ekim 2014 Kavurma nasıl pişirilir?
    • 22 Eylül 2014 Gök Domat Yemeği (Yeşil Domates Yemeği)
    • 20 Ağustos 2014 Lebeniye (Yoğurtlu Buğday)
    • 10 Temmuz 2010 Tereyağlı kandil simidi
    • 23 Ocak 2010 Zeytinyağlı kereviz, hem de portakal suyuyla
    • 23 Ocak 2010 Hazır yufka ile kolay ve nefis ıspanak böreği
    • 27 Eylül 2009 Siyez Pilavı
    • 20 Eylül 2009 En sağlıklı bayram yemekleri: Sevdikleriniz için...
    • 27 Ağustos 2009 Ramazana özel iftar ve sahur için geleneksel çorba tarifleri
    • 26 Ağustos 2009 Ev yapımı kolay Ramazan pidesi tarifi
    • 14 Ağustos 2009 Ramazana özel: İftar ve sahur yemeklerine yufka, erişte
    • 14 Ağustos 2009 Kızılcık marmeladı, kızılcık şerbeti, kızılcık murabbaı
    • 12 Mayıs 2009 Evde yoğurt yapmak çok kolay: Taze Sütle Ev Yoğurdu
    • 12 Mayıs 2009 Otlu Lor Peynirli Çörek

    En Çok Okunan Haberler


    Haber Sistemi altyapısı ile çalışmaktadır.
    5,084 µs